فوائد واضرار القهوة في رمضان

هناك العديد من الدراسات التي تحذر من تناول القهوة في شهر رمضان للاعتقاد بأنها المسبب للشعور بالعطش والحموضة، ويتطلع الكثير من عاشقي القهوة إلى التحقق من مدى صحة هذه التحذيرات

وذلك لعدم قدرتهم على الاستغناء عن القهوة خلال شهر رمضان، ومع حلول شهر رمضان الكريم تكثر الأسئلة عن فوائد واضرار القهوة في رمضان، وهل فعلا  تعمل القهوة على الجفاف وزيادة الشعور بالعطش؟

بالإضافة إلى التساؤل عن كيفية التخلص من أعراض عدم شرب القهوة في رمضان بنفس معدل الشرب المعتاد والسؤال المتكرر دائماً ما هي فوائد واضرار القهوة في رمضان

وهو ما سنعمل على توضيحه بشكل مفصل في هذا المقال المدعوم بمصادر.

فوائد واضرار القهوة في رمضان

قد يهمك ايضاً : أسباب الرغبة في النوم بعد شرب القهوة 

هل ينبغي القلق من شرب القهوة في رمضان؟

هناك اعتقاد سائد بين العديد من الأفراد أن تناول القهوة خلال شهر رمضان يعمل على انخفاض مستوى الرطوبة في الجسم وزيادة الجفاف

ويأتي هذا الاعتقاد من اعتبار القهوة من مدرات البول لما تحتوي عليه من مادة الكافيين التي تعمل على إدرار البول

وبالتالي يؤدي ذلك إلى نقص كمية السوائل الموجودة في الجسم مما يؤدي إلى الشعور بالعطش أثناء الصيام بصورة أكبر من الأفراد الذين لا يتناولون القهوة في رمضان.

قد يهمك ايضاًهل القهوة خطر علي صحتك ؟

الدراسة الاولي:

 وكان ذلك في دراسة نُشرت عام ١٩٢٨، حيث استهدفت هذه الدراسة عدد من الأفراد المعتادين على شرب القهوة بصورة يومية، وقامت بتقسيمهم إلى مجموعتين

حيث يتم منع المجموعة الأولى من تناول القهوة لمدة شهرين، وتستمر المجموعة الثانية في تناول القهوة بالصورة المعتادة، وبعد انتهاء الشهرين يعود أفراد المجموعة الأولى إلى تناول القهوة

وهنا لاحظت الدراسة وجود زيادة في كمية البول لدى أفراد المجموعة الأولى مع كل نصف كوب من القهوة، وذلك على عكس أفراد المجموعة الثانية، والمستمرون في تناول القهوة دون توقف

فلم يتم ملاحظة أي زيادة في كمية البول بعد تناول القهوة

ويرجع ذلك إلى ان إعتيادهم على تناول القهوة بكمية معينة جعلهم يكتسبون صفات تحمل للقهوة، ولكي تحدث زيادة في كمية البول لدى أفراد المجموعة الثانية نتيجة لتناول القهوة ينبغي أن يتناول أفرادها كمية كافيين أكبر من كمية الكافيين المعتاد تناولها.

فوائد واضرار القهوة في رمضان

الدراسة الثانية:

 هناك بعض الدراسات الحديثة التي أثبتت عدم تأثير القهوة على توازن السوائل الموجودة في الجسم، ومن هذه الدراسات الدراسة التي أجراها الدكتور لورانس أرمسترونج في عام ٢٠٠٥

وهو أستاذ بجامعة كونيتيكت في قسم علم الحركة، واعتمدت هذه الدراسة على تقليل الكمية المعتاد تناولها من القهوة بحيث كان المستوى المعتاد من تناول القهوة لدى المشاركين في الدراسة تناول من كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة بشكل يومي.

 ويتم إجراء الدراسة لمدة خمسة أيام بحيث يتناول المشاركون كمية معتدلة من القهوة أي كوبين، أو كمية منخفضة من القهوة بمعدل كوب واحد في اليوم، أو عدم تناول القهوة خلال الخمسة أيام

وقد تم ملاحظة عدم حدوث أي تغيير في كمية البول أو لونه خلال تغيير الجرعات المتناولة من الكافيين، وبالتالي عدم حدوث تغيير في كمية السوائل الموجودة في الجسم نتيجة لتغيير معدل شرب القهوة

وهو ما شكك في فكرة كون الكافيين مدر للبول بصفة مُطلقة.

فوائد واضرار القهوة في رمضان

الدراسة الثالثة

كما أشارت دراسة أخرى أُجريت في عام ٢٠١٤ إلى عدم وجود دليل يشير إلى أن تناول القهوة المعتدل يوميا يؤدي إلى الجفاف خلال نهار رمضان

حيث أثبتت هذه الدراسة تساوي تأثير الكافيين مع تأثير الماء من حيث الترطيب الذي يحصل عليه الجسم بعد تناولهما

وبالتالي يكون للكافيين نفس تأثير الماء في إدرار البول، ولكن يرتبط ذلك الإثبات بالمعدل المعتدل لشرب القهوة في رمضان.

الدرسة الرابعة

كما قامت المجلة الأمريكية للتغذية في عام ٢٠١٦ بإجراء دراسة لتحديد قدرة المشروبات المختلفة في التأثير على حالة ترطيب الجسم وكمية البول بالمقارنة مع تأثير الماء

قد يهمك ايضاً : تأثير المياه عـلي طعم وجودة القهوة

وكانت القهوة من ضمن المشروبات الثلاثة عشر التي تضمنتها الدراسة، وقد أظهرت الدراسة عدم اختلاف كمية البول التراكمية بعد تناول القهوة بأربع ساعات عن الكمية الناتجة عن تناول الماء بعد مرور نفس المدة

وبالتالي أثبتت الدراسة أن شرب القهوة بكميات معتدلة لا يؤدي إلى الجفاف خلال فترة الصيام أكثر من الجفاف الذي يمكن أن يسببه تناول الماء.

ما هو مقدار الكافيين المناسب تناوله يوميا خلال شهر رمضان بحيث لا يؤدي إلى الجفاف والعطش في الصيام؟

أثبتت الدراسات السابق تناولها عدم وجود أثر لتناول القهوة على حالة الترطيب يفوق أثر تناول الماء، وبالتالي عدم كونها مسبب للجفاف في نهار رمضان

إلا أن هذه الدراسات قائمة على افتراض الشرب المعتدل للقهوة بحيث يتم تناول مقدار معتدل من الكافيين، والذي يتراوح ما بين ٩٦  و٢١٢ مجم، ولا يتجاوز ٣٠٠ مجم.

 حيث إن الاستهلاك المعتدل للكافيين ينتج عنه تأثير معتدل على كمية البول، بينما إذا زاد مقدار الكافيين المتناول عن الجرعة الحادة له، والتي تتراوح ما بين 250 و 300 مجم

فقد يؤدي ذلك حدوث زيادة في كمية البول مما يزيد من الشعور بالجفاف، ويتم ملاحظة ذلك كلما ازداد مقدار الكافيين المتناول عن 300 مجم

وخاصة عندما يتجاوز 500 مجم أي ما يزيد عن سبعة أكواب من القهوة يوميا.

قد يهمك ايضاً : تاريخ القهوة التركي في مصر وطريقه التحضير

ولذلك لتجنب الشعور بالجفاف أثناء الصيام ينبغي شرب القهوة في رمضان بمستوى معتدل لا يزيد عن كوبين من القهوة يوميا، وبمقدار كافيين لا يتعدى ٣٠٠ مجم، فعند الإفراط في شرب القهوة في رمضان قد يزيد ذلك من الشعور بالجفاف من خلال زيادة إنتاج البول.

فوائد واضرار القهوة في رمضان

ومن النصائح إضافية لتجنب أثر الكافيين كَمُدر للبول ومسبب للجفاف أثناء رمضان الابتعاد عن تناول القهوة بعد وجبة السحور حتى لا يؤدي ذلك إلى إنتاج المزيد من البول بعد السحور، وبالتالي إمكانية الشعور بالجفاف خلال الصيام

بالإضافة إلى إمكانية خلط القهوة العادية بقهوة منزوعة الكافيين لتقليل مقدار الكافيين المتناول يوميا دون التأثير على عادة تناول القهوة. 

الوقت المناسب لتناول القهوة خلال شهر رمضان ؟

قد يؤدي شرب القهوة في رمضان إلى زيادة مستوى حموضة المعدة خاصة عند تناول القهوة في أوقات خاطئة من اليوم الرمضاني، فتناول القهوة بعد وجبة الإفطار مباشرة يعمل على زيادة إفراز حمض المعدة، وزيادة إمكانية التعرض لقرحة المعدة.

 لذلك أشارت الاراء المتخصصة إلى أن أفضل وقت لتناول القهوة خلال شهر رمضان هو  قبل بداية ساعات الصيام بحوالي ساعتين أو ساعة على الأقل، وبعد ساعتين من وجبة الإفطار

فمرور ساعتين بعد الإفطار يعتبر ذلك وقت كافي لضبط مستوى الجلوكوز في الدم بعد انتهاء فترة الصيام، لذلك ننصحك باختيار وقت تناول القهوة المناسب لك مع الابتعاد عن تناولها قبل تناول وجبة الإفطار، وبعد تناول وجبة السحور.

أعراض عدم تناول القهوة أثناء الصيام:

يشعر الشخص الصائم والمدمن على تناول القهوة في الصباح ببعض الأعراض الناتجة عن الامتناع عن تناول القهوة خلال فترة النهار

إلا أن هذه الأعراض تختلف حدتها من شخص إلى أخر، ويتوقف ذلك على استجابة كل جسم للتوقف المفاجئ عن تناول الكافيين، وعلى مقدار الكافيين المعتاد تناوله

كما أن بعض الأشخاص لا تظهر عليهم أعراض انسحاب الكافيين المفاجئ، وأغلب الأشخاص المتأثرين بالامتناع عن تناول القهوة تظهر عليهم أعراض مشتركة من أبرزها:

  1. الشعور بصداع حاد.

  2. الدخول في حالة من التعب والإرهاق.

  3. اضطراب مزاجي.

  4. عدم القدرة على التركيز.

فوائد واضرار القهوة في رمضان

قد يهمك ايضاً : الفرق بين القهوة المختصه والقهوة التجارية

كيفية التخلص من أعراض انسحاب الكافيين خلال الصيام ؟

هناك بعض النصائح التي تساعد على تجنب أعراض الامتناع عن القهوة خلال ساعات الصيام، ومن أهم هذه النصائح:

محاولة تقليل معدل استهلاك القهوة بصورة تدريجية قبل بداية شهر رمضان بأسبوع، وذلك من أجل تهيئة الجسم على الأعراض غير المرضية للامتناع عن الكافيين بشكل مفاجئ

حيث تتراوح مدة أعراض الانسحاب من ثلاثة إلى ستة أيام، وبالتالي المرور بأعراض انسحاب الكافيين المفاجئ في غير فترة الصيام.

فوائد واضرار القهوة في رمضان


محاولة عدم شرب القهوة في الصباح قبل حلول شهر رمضان بأيام، وذلك لكي يتعود الجسم على الامتناع عن شرب القهوة في رمضان أثناء فترة النهار.
الإكثار من تناول الأطعمة التي تعتبر مصدر للكربوهيدرات، حيث تمد الكربوهيدرات الجسم بالطاقة اللازمة له، والتي اعتاد الحصول عليها من تناول القهوة بحيث تكون هذه الأطعمة مصدر بديل للطاقة التي يحصل عليها الشخص من القهوة.

ما هي فوائد القهوة في رمضان:

هي ذاتها الفوائد التي يمكن الحصول عليها من القهوة في أي وقت، وذلك من حيث كونها منشط طبيعي لعملية الإدارك، وتساعد على محاربة الأمراض وتقوية الجهاز المناعي للجسم بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة بنسبة عالية.

وفي النهاية نكون قد وضحنا أهم مخاطر شرب القهوة في رمضان إلى جانب توضيح طرق التغلب عليها، كما تناولنا أعراض الامتناع عن شرب القهوة في نهار رمضان وبعض النصائح الفعالة للحد من هذه الأعراض.

المصادر:

  1. مصدر
  2. مصدر
  3. مصدر
  4. مصدر
  5. مصدر
  6. مصدر