كيفية تحضير قهوة اسبريسو في البيت


في الحقيقة من الصعب الحصول عـلي مشروب الاسبريسو بدون المعدات المناسبة، لكن هناك عدد من الطرق الرائعة التي يمكنك صنع قهوة قريبة بالاسبريسو نوعاً ما.

يمكنك الاطلاع عـلي طريقة تحضير الإسبرسو 

الطريقة الأولـى الموكا بوت

الموكا بوت أداة سهلة الاستخدام وصغيرة جداً تستخدم لتحضير القهوة كما ذكرنا في السابق لا يمكنك تحضير اسبريسو اصلي عن طريق الموكا بوت ولكنها تعطيك قهوة رائعة ترضيك قريبة تضيف النشاط الي يومك.

ماذا تحتاج لتحضير قهوة الموكا بوت؟

  • إبريق موكا بوت 
  • حبوب قهوة مطحونة مناسبة للموكا بوت
  • شعلة نار
  • غلاية مياه
  • كيفية تحضير الموكا بوت؟ 

    1- املاء الفلتر الداخلـي لـ موكا بوت حتي يمتلئ بالقهوة بدون ضغط تقريباً 18 جرام قهوة 

    2- صب الماء الساخن إلى غرفة المياه السفلي في الموكا بوت

    3- جمع أداة الموكا بوت وضعها عـلي النار

    5- انتظر حتى تبدأ القهوة في الاستخلاص والخروج للغرفة العلوية؛ في هذه المرحلة يتسبب الماء الساخن الضغط اللازم لإنتاج قهوة مركزة وجميله.

    يمكنك الإطلاع عـلى مقال متكامل عن تحضير القهوة بالموكا بوت في هذا المقال نتحدث عن الموكا بوت بكل تفاصيلها! من لحظة إختيار القهوة حتى لحظة الاستمتاع بمذاقها الرائع

    كيفية تحضير الفرنش برس

    الطريقة الثانية الفرنش برس 

    الفرنش برس واحدة من أفضل أدوات تحضير القهوة دائماً ننصح بها

    الفرنش برس تستخرج منها قهوة زيتية أكثر ذات إيحاءات رائعه 

    ماذا تحتاج لتحضير الفرنش برس؟

  •  حبوب بن مناسبة لـ الفرنش برس 
  • غلاية 
  • ملعقة 
  • طريقة تحضير الفرنش برس 

    1- قم بطحن أو استخدام القهوة المطحونة مسبقاً 17 جرام تقريباً 

    2- قم بغلي 200 ملي مياه 

    3- اضف القهوة الي الفرنش برس 

    4- اضف نصف كمية الماء برفق بحركات دائرية 

    5- اترك قهوتك 30 ثانيه تقريباً وبعدها اضف باقي الماء 

    6- أغلق علي القهوة بالفلتر لمدة 4 دقائق تقريباً 

    7- انزل بمكبس القهوة حتى يتم غمر القهوة بالكامل داخل الماء

    8- اكمل كبس الذراع حتى القاع 

    استمتع بالفضل قهوة مغمورة 

    كيفية تحضير الفرنش برس

    يمكنك ايضاً الاطلاع عـلي هذا المقال المتكامل عن تحضير الفرنش برس به نصائح رائعه يمكن أن تزيد من احترافيتك في التحضير